Reflü cerrahisi sonrası iyileşme döneminde vücudunuzun kendisini toparlayabilmesi için zamana ihtiyacınız olduğu kadar doğru beslenmeye de ihtiyacınız var. Reflü ameliyatının ardından beslenme düzeniniz, sadece iyileşme sürecindeki konforunuzu arttırmakla kalmaz aynı zamanda komplikasyonlarla karşılaşma ihtimalinizi azaltır ve iyileşmeyi hızlandırır. Peki reflü ameliyatının ardından nasıl beslenmek gerekir? Adana’da hastalarına hizmet veren Genel Cerrahi ve Gastroenterolojik Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Nurkan Törer, adım adım reflü cerrahisi sonrası beslenme hakkında bilgi verdi.
Ameliyat Sonrası İlk Günler
Ameliyattan sonraki ilk birkaç günlük süreyi sıvı gıdalarla beslenerek geçirmek gerekir. Bu süreçte hasta, mide ve yemek borusunun hassas olduğunu unutmamalıdır. Mide ve yemek borusu birleşim yerinde yeni oluşturulan kapak mekanizmasının (fundoplikasyon) oluşturduğu basınç artışı nedeniyle katı gıdaların tüketilmesi sırasında takılma hissi ve yutma güçlüğü yaşanabilir. Bu nedenle ilk günler katı yiyeceklerdense daha yumuşak ve yutulması daha kolay sıvı gıdalarla beslenmekte fayda vardır. Bu dönemde tüketilebilecek gıdalara örnek vermemiz gerekirse:
- Ilık ve süzme sebze çorbaları
- Asit barındırmayan meyve suları
- Jel kıvamında gıdalar
- Ayran veya yoğurt bu dönemde alabileceğiniz gıdalar arasındadır.
Sıvı beslenme döneminde;
- Aşırı sıcak ya da aşırı soğuk gıdalardan sakınmaya,
- Yavaş ve küçük yudumlar halinde beslenmeye dikkat etmenizde yarar vardır.
Birinci Haftadan İtibaren: Püre ve Yumuşak Gıdalarla Beslenmeye Başlayabilirsiniz
Reflü ameliyatının ardından bir hafta geçtikten sonra püre kıvamında gıdalarla beslenmeye başlanabilir. Bu geçiş aşamasında mide halen daha hassas haldedir. Bu dönemde tükettiğiniz yiyeceklerin yumuşak olduğundan ve iyi pişmiş olduğundan emin olmalısınız. Birinci hafta itibari ile tüketebileceğiniz gıdalara örnek vermemiz gerekirse:
- Sebze püreleri
- Yoğurt ve muhallebi
- Tanesiz süzme çorbalar
- Ezilmiş ve püre kıvamına getirilmiş meyveler
Bu aşamada sindirilmesi zor olan pirinç, ekmek ve et gibi yiyeceklerden uzak durmak fayda sağlayabilir. Bunun yanı sıra geçici olarak şişkinlik yaratacak kuru baklagiller veya lahana gibi gaz yapıcı gıdalardan uzak durmanızda yarar vardır.
Reflü Ameliyatı Sonrası Katı Gıdalara Geçiş Dönemi
Reflü ameliyatından yaklaşık üç ila dört hafta sonra hastalar katı gıdalarla beslenmeye aşamalı şekilde başlayabilirler. Yine de mideyi yormamaya ve sindirimi kolay gıdalar tercih etmeye özen göstermek gerekir. Bu dönemde;
- Kızartılmış gıdalardan uzak durup haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş yiyeceklerle beslenilebilir
- Yemek yerken iyice çiğnemeye ve yavaş yemeye özen gösterin
- Yağlı, asitli ve baharatlı gıdalardan bir süre daha uzak durun
- Porsiyonlarınızı küçültüp öğün sıklığınızı arttırın.
- Yine bu süreçte reflü şikayetlerini tetikleyebilecek kahve, alkol, çikolata veya asitli içecekler gibi gıdalar tüketilmemelidir.
Laparoskopik Reflü Ameliyatı Sonrası Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir
Laparoskopik reflü ameliyatları, hastanın mide ve yemek borusunda reflü şikayetlerine yol açan mekanizmanın onarılmasını sağlar. Fakat ameliyattan sonraki iyileşme sürecinde bu bölgeler hassasiyet göstermeyi sürdürür. Bu yüzden:
- Ameliyattan sonraki ilk haftalarda aşırı soğuk veya aşırı sıcak gıdalardan sakınmaya
- Mide basıncını arttıracak baharatlı yiyecekler ve gazlı içeceklerden uzak durmaya
- Yavaş yemeye ve uzun uzun çiğnemeye
- Yemeklerden sonra en az otuz dakika süresince dik pozisyonda kalmaya
- Sigara ve alkol tüketimini mümkün olduğunca sınırlandırmaya özen göstermeniz gerekir.
Vitamin ve Mineral Takviyeleri
Reflü ameliyatının ardından hastaların bir bölümünde iştahsızlık ya da yutma güçlüğü gibi sorunlar yaşanabilmektedir. Bu şikayetleri yaşayan hastalar yeteri kadar besin alamadıklarında bazı vitamin ve minerallerden yoksun kalabilirler. Bu gibi durumlarda doktor ve diyetisyen tavsiyesiyle demir, kalsiyum, B12 vitamini ve D vitamini takviyeleri kullanılabilir ancak rutin takviye gerekmez.
